Oreškovica - Online forum Oreškovica - Online

 
 SajtSajt Foto albumFoto album FAQFAQ TražiTraži Lista članovaLista članova Korisničke grupeKorisničke grupe  Registruj seRegistruj se 
 PravilnikPravilnik ProfilProfil Proveri privatne porukeProveri privatne poruke PristupiPristupi 


Imate problema sa registracijom na našem forumu? Objašnjenje Vas čeka ovde!

Posna jela -na vodi

 
Napiši novu temu   Odgovori na poruku    Oreškovica - Online forum -> Kulinarstvo
Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu  
Autor Poruka
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:39:13    Naslov: Posna jela -na vodi Odgovoriti sa citatom

Bombice od jabuka
Sastojci za više od 10 porcija
1 kg jabuka
500 gr šećera
1 čaša vode

1 pomorandža

Priprema
Šećer staviti u šerpu i kuvati dok sirup ne počne da se zgušnjava. Očišćene i istrugane jabuke dodati u sirup, promešati, nacediti sok od pomorandže i dodati struganu koru pomorandže. Neprestano mešati sve dok se masa ne zgusne. Tada skinuti sa vatre i umešati iseckane bademe.
Praviti bombice pa svaku uvaljati u šećer promešan sa cimetom. Stavljati na papir, a kada se ohladi ređati na tanjir.


Poslednji izmenio Sandra dana Avg 22, 2006 00:46:01, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:40:44    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Posne palacinke
Sastojci za 1 porciju

Šolja brašna
kaf. kašika soli
kaf. kašika šećera

Priprema
U brašno dodajte šolju vode, sol i šećer i mešajte mikserom dok se ne razbiju grudvice. Ako je testo gusto dodajte vode, a ako je preretko slobodno dodajte malo brašna i nastavite mešati.

Ako postite striktno, tj. na vodi, onda u teflonsku tavu ili u neku u kojoj se pečenje bez ulja neće lepiti, sipačom izlijte testo i pecite dok testo ne požuti. Okrenite palačinku i pecite drugu stranu dok ne porumeni.

Servirati sa medom , šećerom ili pekmezom..
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:49:01    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Vitaminski sok
Sastojci za više od 10 porcija
1 kg jabuka
1 kg krušaka
1 kg dunja
1 kg šargarepe
5 limuntusa
2 kg šećera
voda

Priprema
Očistiti voće, iseći na kocke i staviti u ekspres lonac da se kuva. Kada je gotovo, propasirati. Dodati 12 l vode, limuntus i šećer. Prokuvati sve zajedno, sipati u čiste vruće flaše, pokriti ćebetom i ostaviti 24 časa.
Po drugoj verziji recepta ne treba dodati 12 l vode, nego sa propasiranom kašom od voća samo dopuniti do 12 l, pa onda dodati šećer i 3-4 limuntusa, prokuvati i dalje isto.
Ukoliko se nema od svakog voća, može se praviti i od dve ili tri vrste.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:52:45    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Waldvirtler knödel

Sastojci
600 g krompira (svežeg oljuštiti)
300 g krompira (u ljusci skuvati)
20 g griza

Priprema
Uzeti jednu vanglicu, naliti hladnu vodu i u nju rendisati svež krompir. Izvaditi krompir na čistu kuhinjsku krpu i dobro ga iscediti. Kuvani krompir još vruć oljuštiti i ispasirati. Pomešati krompire (izrendisani + kuvani pasirani) dodati griz, so i formirati knedle. Knedle formirati tako što ruke kvasite u hladnu vodu, kidati parčiće od pripremljene mase i oblikovati loptice – knedle. U šerpu staviti vodu i malo soli, staviti da provri, smanjiti temperaturu i spustiti polako knedle. Knedle se kuvaju oko 20 min., a odlične su za prilog drugim jelima.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:54:37    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Sudzuk
Sastojci
2 l vode
20 kašika šećera
200 g gustina
100 g suvog grožđa
ekstrat od jagode (maline)

Priprema
U 1,5 litra vode dodati 20 kašika šećera i staviti da provri. U drugi sud razmutiti gustin sa ½ l vode. Kada voda sa šećerom provri dodati joj rastopljeni gustin i promešati. Treba da vri nekoliko minuta (5-7).

Po želji, u jednu polovinu, dodati malo ekstrata od jagoda ili maline i posuti sa suvim grožđem. U tepsiju, nakvašenu hladnom vodom, sipati: beli (bezbojni) deo, pa onda obojeni.
Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim staviti u frižider.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 00:57:17    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Paradajz corba sa kukuruzom

Sastojci za 4 porcije
Sok od paradajza
Kukuruz
Začini po ukusu

Priprema
U litar soka od paradajza dodati oko 300 g kukuruza (zaleđenog ili iz konzerve). Kuvati dok ne provri, skinuti sa vatre i dodati peršun ili bosiljak, sveže mleveni biber ili neki drugi začin, po ukusu.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
Sandra



Pridružio: 09 Jul 2006
Poruke: 5800
Lokacija: Oreškovica

PorukaPoslao: Avg 22, 2006 01:00:14    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Rastresit pirinac

Priprema
1 šolja pirinča se stavi u šerpu sa 2 čaše hladne vode.
Uključiti na najveću vatru do trenutka kada proključa.

Tada smanjiti na najmanju vatru i poklopiti. Ostaviti tako tačno 20 min i onda isključiti vatru. Ostaviti na šporetu još 5-6 minuta. Tokom kuvanja ne mešati, ne otklapati.

Pirinač će biti skuvan perfektno i biće suv i baršunast.
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku Poseti sajt autora Yahoo Messenger MSN Messenger
sandra_r



Pridružio: 01 Avg 2006
Poruke: 624

PorukaPoslao: Jan 17, 2007 18:22:57    Naslov: Odgovoriti sa citatom

Ovo sam trebala da gledam kad sam postila. Laughing
Nazad na vrh
Pogledaj profil korisnika Pošalji privatnu poruku
Prikaži poruke iz poslednjih:   
Napiši novu temu   Odgovori na poruku    Oreškovica - Online forum -> Kulinarstvo Sva vremena su GMT + 1 sat
Strana 1 od 1
 
Skoči na:  
Ne možete pisati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete menjati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete brisati vaše poruke u ovom forumu
Ne možete glasati u ovom forumu
Ne možete postavljati fajlove u ovom forumu
Ne možete preuzeti fajlove u ovom forumu


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Prevod by CyberCom